Popis
EDEKA bílá čokoláda couverture 200 g
- rafinované s přírodní vanilkovou příchutí
- s 25 % Kakaa
- ideální pro pečení a zdobení
- Certifikace UTZ: Kakao z udržitelnějšího pěstování
- seznam složek
Informace o skladování: Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Odpovědná potravinářská společnost:
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG., D-22291 Hamburg
Seznam ingrediencí: cukr, kakaové máslo, CELÝ MLÉČNÝ PRÁŠEK, SLADKÝ SYROVÁTKOVÝ PRÁŠEK, emulgátor: lecitiny (obsahuje SÓJU); Vanilkový extrakt. Produkt může obsahovat stopy LEPKU, ARAŠÍDŮ a OŘECHŮ.
Couverture čokoláda neboli česky čokoládová poleva podle platné evropské legislativy označuje výrobek výrazně kvalitnější než je běžná čokoláda. Čokoládová poleva, tedy čokoláda couverture, musí obsahovat téměř dvojnásobek kakaového másla, než se vyžaduje od “běžné” kvalitní čokolády. I proto je taková couverture čokoláda nadmíru vhodná pro nejrůznější čokoládové kulinářské kreace a fantazírování. Čokoládoví profesionálové ji využívají k výrobě pralinek, truffle, běžné čokolády, náplní do dezertů a pečiva, polev i při přípravě čokoládových krémů a zmrzlin.
Dovezeno z Německa.
Nutriční informace: na 100 g (nepřipraveno):
| Brennwert in kJ | 2250 |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 539 |
| Fett in g | 31 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 19 |
| Kohlenhydrate in g | 60 |
| davon Zucker in g | 60 |
| Eiweiß in g | 4,9 |
| Salz in g | 0,3 |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.